Je mange très souvent des salades, j'adore ça !
pour moi, c'est l'entrée idéale.
Parfois, c'est même l'accompagnement de mes repas.
Je la prépare en quantité suffisante pour bien me caler et je me régale !
Voici donc une petite salade toute rapide à préparer, pleine de bonnes petites choses.
La recette :
pour un gourmand :
de la mâche
(quand elle est de saison, préférez la au détail, son goût est incomparable)
1/2 avocat
5 tomates cerises
poivre
vinaigrette :
1 cuiller à café rase de moutarde
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique blanc
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un petit saladier.
Si nécessaire, lavez et essorez votre mâche.
Déposez la salade dans le saladier et mélangez.
Répartir dans une assiette et à la dernière minute, déposez les tomates cerise coupées en deux et des billes d'avocat prélevées à l'aide d'une cuiller parisienne.
Poivrez et servez.
je ne sale jamais mes salades, et vous ?
Astuce IG bas :
Cette recette est parfaite lors d'un repas PL
j'adore l'idee des boules d'avocat !!! et marwin ! lol
RépondreSupprimermoi non plue je ne sale pas
quelle belle salade pleine de couleurs et de saveurs, j'adore !
RépondreSupprimerj'adore, c'est tout à fait mon genre !!! sinon je n'ai pas pu mettre de petit mot pour ton poulet rôti, bizarre j'avais pas le petit lien "ajouter un commentaire"
RépondreSupprimerbisous !!
Très chouette ta salade !
RépondreSupprimer@ Barbara : oui, je vois ça (pour le poulet) encore un bugg de blogger.com, grrrrrrr !
RépondreSupprimerRavie que ma p'tite salade vous ait plu les filles
Bises
Cath
@ Barbara : je crois que j'ai "réparé" les commentaires pour le poulet !
RépondreSupprimerA +
bises
Toute simple mais très sympa ta petite salade, avec de jolies couleurs !
RépondreSupprimerUne salade toute simple certes, mais très appétissantes ^^ Miam !
RépondreSupprimerJ'adore ce genre de salades simples mais délicieuses (et merci pour la musique d'accompagnement) !
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