Si vous aimez la pistache autant que moi, vous adorerez ces yaourts...
Ils sont tellement doux, on dirait un dessert...
Leur goût égalera largement leur jolie couleur délicate.
1 litre de lait entier
1 belle cuiller à soupe de pâte de pistache
7 cuillers à soupe de cassonade
1 sachet de ferments pour yaourts
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Chauffer la moitié du lait pendant deux minutes au micro-ondes, dans un récipient adapté.
Dans un saladier, déposer la pâte de pistache et le sucre. Délayer petit à petit avec le lait chaud.
Ajouter ensuite l'autre moitié du lait, mélanger.
Enfin, saupoudrez la préparation avec les ferments et mélangez à nouveau.
Verser dans les pots et cuire en yaourtière (12 heures chez moi).
Laisser refroidir et conserver au frais au moins deux heures avant de les déguster.
C'est tout à fait le genre de dessert dont je ne pourrais pas reposer ma cuillère. Tes yaourts ont l'air si bon!
RépondreSupprimerTrop trop tentant cette couleur!
RépondreSupprimerCela doit être délicieux, c'est quand même bien pratique de pouvoir se faire les yaourts aux parfums que l'on aime.
RépondreSupprimerce vert si doux caractéristique de la pistach est super joli dans cette recette de yaourt :)
RépondreSupprimermoi qui adore la pistache, ils ont l'air trop bons!!!!
RépondreSupprimerMoi j'adore autant que toi =D la pistache c'est vraiment trop bon je suis une amoureuse mmhhh =D
RépondreSupprimerC'est original, fallait y penser, très bonne idée.
RépondreSupprimerMiam un régal ces yaourts à la pistache, j'adore !
RépondreSupprimerEn ce mment je suis dans une période pistache' ce petit yaourt m'irait a la perfection
RépondreSupprimerdélicieux, j'aimerais bien trouver une recette de pâte de pistache à faire soi même, je vais chercher ! bisous, bonne journee
RépondreSupprimerMerciii à vous toutes pour vos petits mots !
RépondreSupprimerà Barbara : j'en avais trouvé une, mais cela n'a pas été concluant... Il te faut en trouver une avec des huiles essentielles de pistache et ajouter du colorant vert, car sans cela, tu n'auras ni l'arôme, ni la couleur souhaitée.
Bises
J'ai justement de la pâte de pistache et ressortie ma yaourtière.
RépondreSupprimerC'est presque un dessert tes yaourts.
Miam
Bises