EN ÉQUILIBRE !

Le Panettone de Noël (IG haut)

Truffes au chocolat blanc (IG bas - phase 1 - PL)

Noix de Saint Jacques à la vanille (Phase 1 GP)

Omelette norvégienne des grands jours et sa version simplifiée (IG bas, Phase 1 - PL)

Choucroute au Roaster, très facile et aussi bonne qu'en Alsace !

Pain ancestral aux graines accompagné de sa gelée de pamplemousse aux fleurs d'hibiscus séchées (IG bas - phase 1 GP)

Bonhommes en brioche ou Brioche Nanterre, aux zestes d'agrumes (IG bas - Phase 2)

La bûche qui se prenait pour une tarte au citron meringuée - IG très bas (PL)

Petites îles flottantes à la pistache (IG très bas, PL)

Financiers toile d'araignée à l'orange douce et au chocolat - à IG bas, Phase 1 - PL

Pâte de pistache (IG très bas, GP et PL)

Le Sernik, gâteau polonais à la faisselle vanillée (IG bas, phase 2 et variante phase 1 - PL)